2023年岁末，上海市养老服务行业协会召开五届五次常务理事会暨成立20周年会上，会议的一项特别议程，是表彰“奋斗二十年 光荣养老人”个人及“为养老行业作出积极贡献单位”。上海中福会养老院理事长施福刚荣膺“奋斗二十年 光荣养老人”先进个人，受到表彰。
施建刚理事长
宋庆龄创建中福会
上海中福会养老院
被动的选择 主动的坚守
“我的养老人生涯开始于2006年，至今只有18年。从严格意义上说，‘奋斗二十年 光荣养老人’这个称号，我是有些受之有愧。而且当初，这项工作我还是被动的选择。”施福刚回忆说：“2006年，上海的老龄化程度还不那么高，但是老龄化社会的发展趋势已经显现出来。我们中福会主要是从事儿童事业的，有一天领导突然提出来：养老这个事儿我们是不是也搞一下？这也是我们的社会责任。那个时候我担任中福会儿童艺术剧院的副院长，正在青浦区的赵巷负责建一家宋庆龄学校和幼儿园。领导拍板说：养老院就建在幼儿园边上吧，这样一老一小，还有些互动。”施福刚人就在赵巷，现成的一老一小一肩挑，自然成为了筹建养老院负责人的首选。
施福刚就这样跨越了服务对象年龄的巨大差距，开始了对于他来说，完全陌生的养老人生涯。同时被抽调到筹建组的，还有中国福利会国际和平妇幼保健院的徐蕴和中福会幼儿园的詹黎。虽然同在中福会系统，三个人并不相识。“抽调徐蕴，领导觉得养老院老人需要医疗护理。抽调詹黎，则还是出于一老一小、老小互动的考虑。你看，我们领导想得多周到！”施福刚笑着说。三个人组成筹建组，施福刚担任组长，徐蕴、詹黎担任副组长。养老院建成后，施福刚任院长，徐蕴、詹黎任副院长。现在，施福刚是理事会理事长，徐蕴任副理事长，詹黎任党支部书记。为了养老院里老人幸福的晚年，他们殚精竭虑，协力同心，在院里有一个共同的名字——“三剑客”。如果说当初他们离开自已熟悉的工作岗位，来筹建养老院、当一名养老人，是一种被动的选择。那么，18年后的今天，他们已经十分喜爱这份工作并作为终生职业，成为一种主动的坚守。
施福刚（左一）、徐蕴（中）陪伴老人阅读
中福会养老院最终并没有建在赵巷，而是建在青浦城区。这是因为区领导的坚持。“青浦区2002年建了一个老年公寓，建成后一测算，运营起来政府每年都要补贴不少钱。听说我们要在青浦建养老院，区领导一再向我们推荐。这个老年公寓其实挺不错，一个院子里四栋公寓楼错落有致，绿化率达到65%。只是空关的时间长了，看上去有些破旧。经过考察后，中福会决定把老年公寓买下来，建养老院。”施福刚说:“这其实是一个两全其美的事。于青浦区政府而言，解决了一个负担；于我们而言，则节省了筹建时间。”
“把最宝贵的东西给予老人”
“我还记得，我们筹建小组第一次开会，并没有讨论装修方案，而是讨论了两件事：百年老店和养老院文化。”施福刚仿佛说着昨天的事：“我对她们说，我们三个人来自不同的单位，但有一点是相同的，我们三个单位都有50多年的历史。我们三个人加在一起，就要合力建一家百年老店，把我们中福会养老院建成一家百年老店。建一家百年老店，最核心的是什么？是要有自己的文化。中福会养老院的文化是什么？我建议把宋庆龄先生订立的中福会儿童工作的宗旨‘把最宝贵的东西给予儿童’改两个字，把儿童改成老人，就作为我们的办院宗旨。我的提议得到了她们完全的赞同。从此，‘把最宝贵的东西给予老人’挂上了养老院最醒目的地方，更镌刻在我们心里，成为我们一切工作的出发点和行动指南。”
办院宗旨：“把最宝贵的东西给予老人”
接下来的装修，除了按照民政部门的养老要求，加装各种安全设施之外，对房屋结构没有做任何改变。“但是我们拆除了原有的中央空调，在每个房间加装了挂壁式空调。在养老院开业初期——入住率很低的那段时间，这一方面是为了节省费用，也为了方便老人根据自己的喜好自由调节温度。”施福刚说：“滿足老人的个性化要求，这其实是对我们原有的职业观念的一个巨大的挑战。儿童工作，托儿所、幼儿园甚至学校，最重要的是统一，吃饭要统一，上课要统一，行为规范都要统一。而养老院恰恰相反，要尽量尊重每一位老人的生活习惯，细心地满足他们各自的要求。在养老院这个特殊的环境里，老人要走完自己最后的人生。把最宝贵的东西给予老人，我的理解就是老人需要什么，我们竭尽全力去满足，这就是最宝贵的东西。在办院的过程中，我们把这个一直贯彻始终。”
说起对建筑结构的改变，施福刚说:“我们只做了一件事，就是加建了一道盖顶的回廊，把三幢养老公寓和一幢综合楼连接了起来。一开始是缕空的，后来又用玻璃做成全封闭的。我们这样做，是因为老人要在楼与楼之间走动，冬天的时候从空调房间走到走廊，一冷一热，容易生病。一到下雨天，不但难走，还容易滑倒。没想到的是，全封闭的回廊建成之后，竟成了冬天和雨天老人锻炼身体的最主要的场所，一日三餐之后，上午和下午，都有老人沿着回廊散步，包括百岁老人。”
养老公寓
“把最宝贵的东西给予老人”，却绝不允许收受老人任何一样东西，哪怕是一颗糖。这在中福会养老院是一条铁律。“做出这样的规定，我们是想了很久的。养老院里的老人年龄都很大，在我们这里养老的平均年龄87.5岁，90岁以上的占了三分之二还多。年岁大了，记性不好，有些还有认知障碍，我们最怕的就是老人说丢了东西。有了这样的规定，就杜绝了这方面可能发生的纠纷。一开始有些老人甚至还有些家属对我们这样做很不理解，觉得有些小题大做。其实大家都明白防微杜渐的道理，慢慢也就习惯了，現在更是习惯成自然。”
让每一位老人走好
“人生最后一公里”
在施福刚看来，老年人在养老院，走的是“人生最后一公里”。同样是最后一公里，家庭养老和养老院养老有着很大的不同。“养老院养老一定要比家庭养老做得更好，否则人们为什么要把老人送到养老院来？养老院一定要做好那些能够让老人安度晚年、家庭做不到或做不好的事情。”他说了中福会养老院在这一方的四大特色。
第一是微笑服务，让老人有尊严地老去。施福刚说:“从养老院开业那天，我们就要求所有工作人员，无论何时、何地、何事，在面对老人的时候，脸上都要露出微笑。老年人整体上是弱势群体，他们内心尤其渴望获得尊重。他们可以接受慢慢地老去，但他们更渴望有尊严地老去。我们要用真诚的微笑来满足他们的这一愿望。一开始，这种微笑可能是一种职业标志，久而久之就成为一种从心底里自然流淌的东西。”在我采访期间，我亲眼看到，在这家养老院里，无论什么时候，什么地方，养老院的工作人员遇见老人，都会微笑着叫一声“爷爷”、“奶奶”，即便在严寒的冬季，也会让老人如沐春风。
养老院随处可见的“今天你微笑了吗？”的标识
第二是个性化饮食，让老人随心所“欲”地老去。在中福会养老院，一日三餐有标准餐，更多的是“个人定制”。餐饮部专门设有一套自主订餐系统，天上飞的，地上走的，水中游的，老人想吃什么随意点。只有老人想不到的，没有厨房做不出的。施福刚说:“中国有句古话:民以食为天。这无分老幼。所以我们一直很重视老人餐饮这一块。养老院开业时，我们找的是世界500强企业，可再好的餐饮企业，作为商家总要在商言商。为了让老人真正吃好，后来我们自己招聘厨师和培养厨师，自己做，逐渐形成今天这样的样式。满足老人食欲其实非常重要，不仅提高了生活质量，也能更好地保证营养。”
第三是医疗护理，让老人健康地老去。中福会养老院是上海养老院里最早设立内设医疗机构的，可以诊治一般的疾病，也可以在院内完成注射和输液。诊疗和康复医生共有11位，为270位入住老人健康保驾护航。“我们为每一位老人建立了病历，本着‘治未病’还建立了医生查房制度，着眼于动态治疗和主动治疗，不让小病拖成大病。”施福刚说:“我们还有一个得天独厚的条件，中山医院青浦分院就与我们养老院一墙之隔。我们和医院商量在墙上开了个安全通道，需要去医院诊治，开启通道就过去了。”
第四是各种体锻和艺术活动，让老人优雅地老去。施福刚说:“我们院里专门成立了一个社会活动工作部，为老人组织各种活动，每天上、下午都有，自由参加。我只说一件事。我们有一个名叫‘奔百组’的合唱组，组长叫王允真，原来是上海交响乐团合唱团女中音部领唱，国家一级演员。顾名思义，‘奔百组’就是奔着 百岁去的。不论男女，也不论基础，入组的唯一条件：90岁以上。其他欢迎参加，只能客串。‘奔百组’每周排练，歌声嘹亮，已经成为养老院的一张名片。王允真说：我们没想有多专业，我们只想在歌声中优雅地老去。”
施福刚深情地讲着他的养老院。他再三说，上面说的四个特色，并不是他们已经做得好了，更多的是他们的奋斗目标。这个只有开始，没有结束。
养老院十五周年庆活动
我本是来采访施福刚个人的先进事迹的，可他从头到尾讲的都是“我们”。在他看来，中福会养老院成长到今天，如果有些成绩，都是“三剑客”和全院每一个员工共同努力的结果。他得到的这个荣誉，是集体的荣誉。顺便说一句，就在施福刚获得个人先进的这次大会上，中福会养老院同时获得了“为养老行业作出积极贡献单位”光荣称号。
养老院荣获的荣誉和奖项
